• タイ語　มะกรูด
• タイ語（カタカナ読み）　マクルート
• タイ語（英文字読み）　ma krut
• 英語　kaffir lime
• 効能　抗菌、抗酸化、咳止め、去痰、収斂（シュウレン）、引き締め、血液強壮、健胃

料理にはコブミカンの実よりも葉の方が多く使われます。
葉はトムヤムスープや、細かくしたものはタイのソーセージやさつま揚げなどに入っています。
爽やかな香りはタイ料理をより一層引き立たせてくれます。
実は抗菌と引き締めで、シャンプーとして使用されることが多く、果皮と果汁をミキサーにかけたものは天然のリンスインシャンプーとして愛用する人も多くいます。
果皮は、ハーブボールやサウナでもよくつかわれます。